El
18 de noviembre de 1949 se creó, por decreto
presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto
Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al
grave problema nutricional que vivía gran parte de
la población venezolana. Dos años más tarde, el 18
de noviembre de 1951, en conmemoración de la fecha
de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN),
se celebró por primera vez el Día de la
Alimentación. A partir de ese momento, en toda
Venezuela se escogió esa fecha como Día de la
Alimentación. Cuando se habla de la Alimentación
debemos distinguirla de la nutrición. La
Alimentación es el proceso mediante el cual el ser
humano ingiere alimentos para su crecimiento,
desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud. La
Nutrición por su parte, es el conjunto de funciones
a través del cual el organismo utiliza, transforma e
incorpora a sus tejidos los nutrientes que aportan
los alimentos. Una buena alimentación es importante
para todo hombre, mujer y niño porque el desarrollo
de un país depende en gran medida de ello.






El
miércoles 12 de Noviembre de 2008 se celebro
en nuestra Institución el día de la patrona
de la ciudad de valencia nuestra señora del
Socorro, los niños de I y II etapa de
Educación Básica cantaron, recitaron e
hicieron peticiones a nuestra patrona. Se
adorno con flores y fue colocada su imagen
en un lindo altar.
¿Tienen sentido las explicaciones que se dan sobre ello? ¿Es
culpa del niño? ¿Quizá es que es menos inteligente que sus
compañeros? ¿Es vago o rebelde? ¿O es fallo del sistema
educativo? La mayor parte de los fracasos se debe a que esos
niños tienen una pequeña disfunción por inmadurez del sistema
nervioso central. Un problema que podría ser corregido si
padres, profesores y autoridades no siguieran ignorándolo...